①カフェ・コンサルティング事業

新規出店されるオーナー様へバリスタ技術指導、メニュー開発、機材・食材業者斡旋、店舗運営アドバイス等のサポートを致します。

②ケータリング事業

期間限定イベント、企業主催展示会などをはじめ、ホームパーティーでもカフェブースを設営し、コーヒーなどのドリンクサービスを承ります。

③バリスタセミナーの開講( プロ / 一般 )

将来カフェ事業を始めたいとお考えの方、現在バリスタ職に携わっているものの、技術向上に伸び悩んでいる方・・・など、プロの方々へのセミナーを開催いたしております。

また、一般の方向けに家庭用エスプレッソマシンを使用して、ご自宅でも気軽に楽しめるよう、エスプレッソコーヒーの抽出テクニックやラテアートのコツなどを分かりやすくご指導させていただくセミナーを開催いたしております。

いずれも弊社指定会場、またはお客様のご希望会場での開催も承っております。

④関連店舗「il bar PIETRE PREZIOSE」

東京・広尾には運営店舗として本格イタリアンバール“ピエトレ・プレツィオーゼ”があり、日本バリスタ協会認定バリスタが淹れるコーヒーによってイタリアの食文化をお伝えしております。

店舗公式HP→HERE


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